土豆培根披萨的做法步骤： 

1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；

2、用手搓成光滑小面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵； 

3、发酵至两倍大，再把它揉成团待用； 

4、馅料很简单； 

5、土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 葱切粒；

6、培根略煸出油；

7、披萨盘刷一层薄油，把面团用手摊开在盘里，用叉子戳些孔；

8、铺上层奶酪丝；

9、摆一层土豆薄片；

10、摆上培根片，磨入些黑椒碎；

11、洒上葱粒，再加少许奶酪丝；

12、预热烤箱上下火200度，披萨入中下层烤20分钟即可。